エチオピア産コーヒー豆の特長
エチオピア産のコーヒー豆には以下のような特長があります。
- 豊かな風味
エチオピア産のコーヒー豆は、フルーティで芳香な香り、明るくフレッシュな味わいが特徴です。種類によっては、ブルーベリーやジャスミン、シトラスなどの風味が感じられます。 - 世界最古のコーヒーの起源
エチオピアは、コーヒーが生まれたとされる地であり、世界最古のコーヒーの起源地として有名です。 - 多様な品種
エチオピアでは、数多くのコーヒーの品種が栽培されており、各地域によって異なる特徴を持つコーヒーが生産されています。 - 自然栽培
エチオピアでは、多くのコーヒーが天然林の中で自然栽培されています。このため、農薬や化学肥料を使わずに栽培されることが多く、オーガニックコーヒーとしても知られています。 - ブレンドによる活用
エチオピア産のコーヒーは、単体で楽しむのはもちろん、ブレンドによるコーヒー文化の発展にも大きく貢献しています。